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Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit, Fachbücher von Hanna Augustin
Der Zugang benachteiligter Bevölkerungsgruppen zu Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Ernährung für gesellschaftliche Teilhabe sind im deutschen Sprachraum bislang kaum erforscht worden. Auf Grundlage eines intersektionalen Gesellschaftsverständnisses führt Hanna Augustin geographische, sozial- und ernährungswissenschaftliche Ansätze zur Erreichbarkeit von Lebensmitteln zu einem mehrdimensionalen Zugangskonzept zusammen und rückt damit Ernährung als Dimension urbaner Ungleichheit in den Fokus. Am Beispiel von zwei benachteiligten Bremer Stadtteilen arbeitet sie sozioökonomische und physisch-räumliche Bedingungen des Lebensmittelzugangs sowie gesundheitliche, soziale, kulturelle und psychologische Konsequenzen eines eingeschränkten Lebensmittelzugangs heraus.
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Koblenz - Festung Ehrenbreitstein und das Deutsche Eck (Tischkalender 2027 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
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Ernährung - Kultur - Alltag, Fachbücher von Lars Winterberg, Barbara Wittmann, Lina FrankenDas Fachbuch "Ernährung - Kultur - Alltag" bietet eine umfassende Analyse der kulturellen Dimensionen von Essen und Trinken. Es beleuchtet, wie diese alltäglichen Handlungen tief in sozialen Normen, Traditionen und Praktiken verwurzelt sind. Die Beiträge stammen von verschiedenen Autor*innen und bieten sowohl historische als auch zeitgenössische Perspektiven auf die Ernährung. Dabei werden die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Ökonomie, Politik und der digitalen Welt thematisiert. Dieses Buch ist nicht nur für Fachleute der Kulturwissenschaften von Interesse, sondern auch für alle, die sich mit den kulturellen Aspekten des Essens und Trinkens auseinandersetzen möchten. Es schliesst an die Arbeiten von Gunther Hirschfelder an und erweitert die Diskussion um ernährungswissenschaftliche Perspektiven in der vergleichenden Kulturwissenschaft. Zudem ist der Titel auch im Open Access verfügbar.69,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Koblenz - Festung Ehrenbreitstein und das Deutsche Eck (Wandkalender 2027 DIN A3 quer), CALVENDO MonatskalenderKoblenz Ist Eine Stadt Die Einiges Zu Bieten Hat. Die Festung Ehrenbreitstein Und Das Deutsche Eck Zählen Dazu. Besonders Der Blick Von Der Festung Ist Ein Erlebnis. Einige Meiner Schönsten Bilder Habe Ich Im Kalender Verewigt. Hochwertiger...31,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Koblenz - Festung Ehrenbreitstein und das Deutsche Eck (Wandkalender 2027 DIN A4 quer), CALVENDO MonatskalenderKoblenz Ist Eine Stadt Die Einiges Zu Bieten Hat. Die Festung Ehrenbreitstein Und Das Deutsche Eck Zählen Dazu. Besonders Der Blick Von Der Festung Ist Ein Erlebnis. Einige Meiner Schönsten Bilder Habe Ich Im Kalender Verewigt. Hochwertiger...21,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Koblenz - Festung Ehrenbreitstein und das Deutsche Eck (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO MonatskalenderKoblenz Ist Eine Stadt Die Einiges Zu Bieten Hat. Die Festung Ehrenbreitstein Und Das Deutsche Eck Zählen Dazu. Besonders Der Blick Von Der Festung Ist Ein Erlebnis. Einige Meiner Schönsten Bilder Habe Ich Im Kalender Verewigt. Hochwertiger...20,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Koblenz - Festung Ehrenbreitstein und das Deutsche Eck (Wandkalender 2026 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
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Koblenz - Festung Ehrenbreitstein und das Deutsche Eck (Wandkalender 2026 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
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